Michel, l'oncle de Roy, est cuisinier sur le bateau responsable de l'entretien des phares de nouvelle calédonie; ce qui lui a permis de louer pour le week end un bungalow dans un complexe réservé aux fonctionnaires.
Bourail est situé à plus de 2h de Nouméa vers le nord. On commence à rentrer dans la brousse; après être sortis de l'agglomération de Nouméa, c'est un paysage montagneux et désertique qui s'offre à nous. Nous nous sommes arrêtés au marché de Bourail à l'aller. J'ai pu y découvrir toutes sortes de confitures: goyave, jamelon, mangue... La mère de Roy a acheté du hachard pour me faire gouter ainsi que des pommes-canelles. Le hachard est une préparation à base de légumes émincés qui ont mariné dans le vinaigre avec du piment et de l'ail, ça se mélange très bien au riz, avec une salade, ou sur du pain.
Nous sommes arrivés au bungalow en milieu de matinée. Après avoir déposé nos affaires, nous avons décidés de nous balader sur la plage (les bungalows sont situés face à la mer, à quelques mètres seulement de l'eau). La baignade était tentante mais l'eau pas suffisamment chaude; je me contente de jouer à la pêche aux coquillages.
Le week end fut très reposant : balade sur la plage, sieste au soleil, pétanque à l'ombre... la belle vie continue pour moi!
